برنامه‌نویسی تخصصی PLC و HMI سردخانه

کنترل و نظارت بر سردخانه‌های صنعتی یکی از مهم‌ترین جنبه‌های عملکرد و نگهداری این سیستم‌های پیچیده است که طی آن پارامترهایی مانند دما (Temperature)، رطوبت نسبی (Relative Humidity)، فشار گاز مبرد (در سیستم‌های تبرید)، وضعیت مصرف کننده‌های الکتریکی سردخانه، آلارم‌های وضعیت بحرانی (مثلاً قطع برق یا افزایش دما) و بسیاری موارد دیگر کنترل می‌شود. به دلیل این پیچیدگی استفاده از PLC (Programmable Logic Controller)  و HMI (Human-Machine Interface) در سردخانه‌های بزرگ و صنعتی توصیه می‌شود و تقریباً استاندارد است.

برای اطلاع کامل از فرایند برنامه‌نویسی PLC سردخانه در مانا سبز بنیان با ما همراه باشید.

مانا سبز بنیان طراح و مجری سردخانه‌های آمونیاکی و فریونی

شیر انبساط چیست؟

شیر انبساط چیست و چه نقشی در سیستم تبرید دارد؟ شیر انبساط یکی از تجهیزات کنترلی مدار تبرید است که در مسیر ورود مبرد به اواپراتور قرار می‌گیرد. این تجهیز با ایجاد افت فشار در مسیر مبرد، شرایط ترمودینامیکی مبرد را برای ورود به اواپراتور تغییر می‌دهد و میزان جریان

ادامه مطلب »

رسیور مایع چیست؟

رسیور مایع چیست و چه کاربردی دارد؟ رسیور مایع (Liquid Receiver) مخزنی در سیستم تبرید است که برای ذخیره مبرد مایع در سمت فشار بالا به کار می‌رود. این تجهیز را معمولاً پس از کندانسور و در مسیر خط مایع، پیش از شیر انبساط نصب می‌کنند و مبرد مایع خروجی

ادامه مطلب »

سیستم‌های توزیع الکتریکی در تاسیسات صنعتی

سیستم توزیع الکتریکی چیست و چه نقشی در تأسیسات صنعتی دارد؟ سیستم توزیع الکتریکی بخش پایانی زنجیره تامین انرژی است که برق را از سطح ولتاژ متوسط (Medium Voltage -MV) دریافت کرده و با سطح ولتاژ ضعیف (Low Voltage-LV)به مصرف‌کنندگان نهایی منتقل می‌کند. در تاسیسات صنعتی و زیرساخت‌های بزرگ، طراحی

ادامه مطلب »

سوپرهیت و ساب کولینگ

سوپرهیت و ساب کولینگ در یک سیستم تبرید، تنها مقدار مبرد تعیین‌کننده عملکرد صحیح مدار نیست؛ دمای مبرد در نقاط مختلف سیکل و وضعیت آن هنگام عبور از اواپراتور، کندانسور و کمپرسور نیز اهمیت زیادی دارد. سوپرهیت (Superheat) و ساب‌کولینگ (Subcooling) دو پارامتر کلیدی هستند که با اندازه‌گیری آن‌ها می‌توان

ادامه مطلب »

اویل سپراتور سردخانه چیست؟

اویل سپراتور در سیستم تبرید؛ عملکرد و انواع آن بازگشت روغن به کمپرسور یکی از چالش‌های مهم در طراحی و بهره‌برداری از سیستم‌های تبرید است؛ به‌ویژه در مدارهایی که دارای چند کمپرسور، خطوط لوله‌کشی طولانی، اختلاف ارتفاع زیاد یا مسیرهای پیچیده هستند. در این شرایط، بخشی از روغن همراه مبرد

ادامه مطلب »

سردخانه کنترل اتمسفر چیست؟

سردخانه کنترل اتمسفر چیست؟ بررسی عملکرد، تجهیزات و شرایط نگهداری سردخانه کنترل اتمسفر (Controlled Atmosphere یا CA) یکی از روش‌های پیشرفته نگهداری محصولات کشاورزی پس از برداشت است که با کنترل ترکیب گازهای داخل یک فضای کاملاً گازبند، شرایط مناسبی برای حفظ کیفیت محصول ایجاد می‌کند. برخلاف سردخانه معمولی که

ادامه مطلب »

تونل انجماد صنعتی

طراحی و ساخت تونل انجماد صنعتی تونل انجماد چیست؟ تونل انجماد (Tunnel Freezer) یک سیستم صنعتی برای انجماد سریع و یکنواخت محصولات غذایی است که با ایجاد شرایط سرمایشی کنترل‌شده، دمای محصول را در مدت کوتاهی کاهش می‌دهد. این سیستم در صنایع غذایی، به‌ویژه برای محصولاتی مانند گوشت، مرغ، ماهی

ادامه مطلب »

دیفراست سردخانه

دیفراست سردخانه وقتی اواپراتور سردخانه برای مدت طولانی کار می‌کند، به‌خصوص در دماهای پایین، برفک و یخ روی سطح اواپراتور تشکیل می‌شود. اگر این برفک به‌مرور زمان افزایش پیدا کند و از سطح اواپراتور پاک نشود، عملکرد سیستم تبرید کاهش پیدا می‌کند. لایه برفک مانند یک عایق حرارتی عمل کرده

ادامه مطلب »